Gulai Udang Telur

Bahan Utama :

• 500 gram udang
• 6 butir telur rebus
• 300 gram kentang kecil
• 800 ml santan encer
• 500 ml santan kental
• 1 helai daun kunyit, simpulkan
• 1 batang daun ruku-ruku
• 1 sdm garam halus
• 2 sachet Masako ayam
• 1/2 buah jeruk nipis

Bumbu Halus :

• 5 siung bawang merah
• segenggam cabe rawit hijau
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe