1
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Gulai Udang Rebung Daun Singkong
Banyak berbagai macam versi masakan gulai. Kita bisa mengolah gulai sesuai dengan selera. Menurutku gulai itu harus ada bahan protein nabati dan sayurannya. Karena bila kedua bahan itu dikolaborasikan akan bisa membuat keseimbangan rasa yang enak.
Kali ini saya menvoba berkreasi membuat gulai dengan bahan udang, rebung dan daun singkong. Gurihnya udang dan singkong menyatu dengan renyahnya rebung menyatu di dalam kunyahan saat kita menyantapnya. Pedasnya cabe rawit merah pun menambah kenikmatan rasanya.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Masukkan bumbu cemplung dan udang, aduk hingga udang berubah warna.
3
Masukkan air lalu masak hingga mendidih.
4
Masukkan rebung, daun singkong, gula merah dan garam. Aduk rata lalu masak hingga mendidih. Kecilkan api lalu masak hingga bumbu meresap.
5
Masukkan Ajinomoto, santan & cabe rawit merah utuh. Didihkan lagi sambil diaduk. Koreksi rasa lalu matikan api.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
