Gulai ga hanya selalu dengan ayam. Gulai Udang Terong ini salah satu varian yang aku suka. Dimasak dengan Sajiku® Bumbu Gulai,rasa otentik gulai nya bener-bener melekat. Gurih dan berempah banget,masak jadi makinsat set
Bahan-bahan
| 500gr udang kupas |
| 1bh terong, potong serong |
| 1 sachet Sajiku® bumbu gulai |
| 65 ml santan instan |
| 300ml air |
| 2sdm minyak goreng |
Rendam Terong dengan air garam selama 5 menit. kemudian cuci dan tiriskan.
Panaskan minyak goreng, tumis Sajiku® bumbu gulai hingga wangi.
Masukkan udang,aduk-aduk hingga berubah warna.
Tambahkan air dan santan,masak hingga mendidih sambil di aduk-aduk.
Masukkan terong,masak hingga layu.
siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
