Pakis yang di campur dengan teri diberi santan dan bumbu gulai yang berempah.
-
| 1 ikat pakis |
| 50 gram teri goreng |
| 700 ml santan |
| 5 sdm minyak goreng |
bumbu halus
| 10 buah cabe merah |
| 15 buah cabe rawit |
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 3 ruas lengkuas |
| 1 ruas kunyit |
| 1 batang serai, ambil putihnya saja |
| 2 butir kemiri |
| 1 sdt ketumbar bubuk |
Seasoning
| 1 sdt garam |
| 1 sachet Masako |
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan santan, aduk rata.
Masukkan pakis kemudian beri seasoning sambil koreksi rasa.
Masukkan teri, aduk rata.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
4 Porsi
