Hidangan ini sangat favorit di keluarga ku. perpaduan rasa asin dan gurih dari santan kelapa dan bumbu aromatik yang membuat selera makan makin bertambah.
Bahan Utama
| 2 ikat daun pakis muda |
Bumbu halus
| 10 buah cabe rawit hijau |
| 2 buah cabe merah |
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 1 sdt ketumbar |
| 1 cm jahe |
| 2 cm kunyit |
Bumbu Aromatik
| 1 batang serai |
| 1 lbr daun salam |
| 2 lembar daun kunyit |
cuci bersih daun pakis yang sudah di petik
tumis bumbu halus
Tambah kan ikan teri
masukkan santan kelapa masak hingga mendidih
Masukkan daun pakis aduk rata
tambahkan seasoning
koreksi rasa, setelah matang angkat lalu sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
