Cuci bersih kepala ikan, kemudian Lumuri dengan garam, kemudian cuci kembali sampai bersih. Sisihkan ke dalam wadah
Giling cabai merah terlebih dulu, lalu masukan ke wajan, kemudian giling bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, sampai halus, lalu masukan ke wajan
Kemudian masukan santan, aduk aduk, lalu tambahkan air. Geprek sereh lalu masukan, tambahkan daun kunyit dan asam kandis.
Hidupkan kompor dengan api kecil sambil di aduk, masukan Kepala ikan nya, tunggu sampai mendidih kemudian masukan daun ruku ruku, garam dan Ajinomoto
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
