Resep Gulai Kepala Baung Ruku-ruku

Gulai Kepala Baung Ruku-ruku

Gulai Kepala Baung Ruku-ruku

20 Menit

2 Porsi

Gulai Kepala Baung menu lauk yang yang kaya akan rempah. Rasanya otentik karna menggunakan ruku-ruku.

Bahan - bahan

Bahan

1 kg Kepala Ikan baung
1 genggam daun ruku-ruku
1 sdt Masako ayam
750 ml santan
2 bh asam kandis

Bumbu halus

10 bh cabe rawit
8 bh bawang merah
4 bh bawang putih
3 bh kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
Garam secukupnya
Jeruk nipis

Cara Membuat

1

Marinasi kepala baung dengan jeruk nipis dan garam, kemudian Tumis bumbu halus hingga harum

2

Masukkan santan dan kepala baung

3

Masukkan asam kandis, ruku-ruku, Masako ayam dan garam

4

Masak hingga matang, lalu sajikan

Tags

#Pedas
#Masako®
#Asin
#@2 @3 @4

Kategori

Dikirim oleh Zenny julia 27 Juni 2025

44 Like

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook

Challenge Recook

Resep Terbaru

Sup Tom Yum Bening ala Masako®

Sup Tom Yum Bening ala Masako®

Official Umamin

4.9

15

30m

Ayam Goreng Mentega Jamur ala AJI-NO-MOTO®

Ayam Goreng Mentega Jamur ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin

4.9

18

35m

Bobor Bayam ala Masako®

Bobor Bayam ala Masako®

Official Umamin

4.9

19

30m

Sup Bola Tahu ala Sajiku®

Sup Bola Tahu ala Sajiku®

Official Umamin

5

12

30m

Mashed Potato ala Masako®

Mashed Potato ala Masako®

Official Umamin

5

38

30m

Telur Barendo ala Sajiku®

Telur Barendo ala Sajiku®

Official Umamin

5

40

30m

Tahu dan Buncis Crispy ala SAORI®

Tahu dan Buncis Crispy ala SAORI®

Official Umamin

5

44

40m

Ayam Krispi Jamur ala Sajiku®

Ayam Krispi Jamur ala Sajiku®

Official Umamin

5

38

30m

Tumis Tahu Kecap ala SAORI®

Tumis Tahu Kecap ala SAORI®

Official Umamin

5

91

30m

Chicken Wings Saus Keju ala Sajiku®

Chicken Wings Saus Keju ala Sajiku®

Official Umamin

5

73

35m

Resep Populer

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Official Umamin

4.9

981

30m

Mie Goreng Spesial

Mie Goreng Spesial

Official Umamin

5

896

25m

Pangsit Chili Oil

Pangsit Chili Oil

Official Umamin

4.9

838

30m

Official Umamin

5

809

-

Soto Ayam ala Chef Nadya

Soto Ayam ala Chef Nadya

Official Umamin

5

693

30m

Official Umamin

5

674

-

Sayur Asem Kangkung

Sayur Asem Kangkung

Official Umamin

4.9

672

30m

Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin

5

671

15m

Tumis Ayam Toge

Tumis Ayam Toge

Official Umamin

4.9

655

30m

Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Official Umamin

5

652

30m

Rekomendasi Resep Lainnya

Gulai Kepala Ikan Tuna #PestaRasaMerdeka

Gulai Kepala Ikan Tuna #PestaRasaMerdeka

4.9

23

Waktu

45m

Gulai Kepala Kakap #SAJIANRamadanKu

Gulai Kepala Kakap #SAJIANRamadanKu

5

13

Waktu

30m

Gulai Kepala Ikan Gabus

Gulai Kepala Ikan Gabus

Sri Agustina Ekowati

4.8

10

Waktu

30m

Gulai kepala ikan lokio aka Aji-No-Mo-To

Gulai kepala ikan lokio aka Aji-No-Mo-To

Neni Khairani Pohan

4.8

8

Waktu

30m

Gulai kepala ikan tuna

Gulai kepala ikan tuna

Neni Khairani Pohan

4.7

15

Waktu

35m

Gulai Kepala Tuna

Gulai Kepala Tuna

4.5

14

Waktu

30m

Gulai Kepala Ikan #BerikanKreasimu

Gulai Kepala Ikan #BerikanKreasimu

Fitri Handayani

4.7

36

Waktu

30m

Gulai kepala ikan tenggiri ala Masako ®

Gulai kepala ikan tenggiri ala Masako ®

4.7

75

Waktu

45m

Gulai Kepala Ikan Tongkol

Gulai Kepala Ikan Tongkol

4.8

48

Waktu

30m

Gulai Manih Kentang Telur

Gulai Manih Kentang Telur

4.9

10

Waktu

35m

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan