Resep Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

Durasi masak 30m
Porsi 3 Porsi
masak ikan tongkol seperti ini rasanya enak bisa nambah nasi lagi kalo lagi makan

Bahan - bahan

BAHAN -BAHAN

  • 3 ikan tongkol cuek
  • 600ml santan
  • 1 sdt ajinomoto
  • 5gram gula merah
  • 500 ml minyak goreng
  • 1 sdt garam
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 cm lengkuas

BUMBU HALUS

  • 5 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 2 cabai merah keriting
  • 1 kemiri
  • ½ cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • ½ sdt ketumbar halus

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapakan bahan goreng ikan tongkol cuek buang duri serta kepalanya

Langkah 2
2

tumis bumbunya sampai wangi

Langkah 3
3

masukan ikan tongkol juga santan

Langkah 4
4

masukan ajinomoto, garam juga gula merah

Langkah 5
5

masak hingga bumbunya meresap

Langkah 6
6

terakhir masukan tomat sebelum di sajikan koreksi rasa terlebih dahulu

Langkah 7
7

gulai ikan tongkol siap di sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook