Daging ikan patin lembut sangat enak dimasak gulai pedas, disantap bersama nasi hangat.
Bahan :
| 700 ml santan |
| 6 potong daging ikan patin |
| Minyak untuk menumis |
Bumbu halus :
| 4 cabe merah |
| 6 rawit merah |
| 6 bawang merah |
| 2 bawang putih |
| 1 ruas kunyit |
| ½ ruas jahe |
| ½ ruas lengkuas |
| 1 sdt ketumbar |
| 3 kemiri |
Bumbu aromatik :
| 2 daun salam |
| 2 daun jeruk |
| 1 sereh, memarkan |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatim
Masukkan santan, aduk
Setelah santan mendidih masukkan ikan
Tambahkan seasoning
Masak hingga bumbu meresap
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
