gulai ikan patin adalah ikan yg dimasak Dengan kuah santan yang gurih dengan perpaduan rempah-rempah seperti kunyit, jahe, lengkuas, serai, dan cabai yang menghasilkan cita rasa kaya dan harum. Daging ikan patin yang lembut berpadu sempurna dengan kuah gulai yang kental, sehingga menghadirkan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Sangat nikmat disajikan hangat bersama nasi putih.
bahan
| 2 ekor ikan patin |
| 5 utas kacang panjang |
| ½ sdt garam |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 1 sdt gula pasir |
| 5 cabe rawit merah |
| 1 Bungkus santan instan |
| 3 sdm minyak untuk menumis |
bumbu halus
| 7 bawang merah |
| 3 bawang putih |
| 7 cabe merah keriting |
| 2 cm kunyit |
| 2 cm jahe |
| 3 butir kemiri |
aromatik
| 1 batang sereh geprek |
| 2 lembar daun salam |
| 2 lembar daun jeruk |
panaskan minyak tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik hingga harum
masukkan ikan patin, beri air ,aduk
masukkan kacang panjang dan cabe rawit bumbui garam ajinomoto dan gula pasir
tuangi santan instan , aduk merata
masak sampai mendidih
sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
