Tiba tiba banget pengen makan gudeg,dan ternyata sodara kebetulan sekali siih tetangga ngasih nangka muda 🤭🤭 Alhamdulillah, langsung eksekusi aja jadi gudeg Nangka simple Masako , resep nya mudah dan ga ribet
Bahan utama
| Nangka kurang lebih 300gr |
| Masako kaldu ayam 1 bks |
| Telur rebus 2 butir |
Bumbu halus
| Bawang putih 3siung |
| Bawang merah 3siung |
| Kemiri 4 butir |
| Ketumbar 1sdm |
| Daun salam 3lbr |
| Daun jeruk 2 lbr |
| Serai 2 batang |
| Gula merah 3 gandu |
| Kecap manis 4sdm |
| Garam , merica secukupnya |
Siapkan semua bahan,rebus telur dan nangka kurang lebih 15 menit.setelah itu angkat dan sisihkan. Nangka jangan lupa potong potong
Haluskan bumbu dengan ulekan sampai halus , kemudian tumis sampai harum setelah harum masukan Air secukupnya
Masukan nangka dan telur, masukan 1 bks Masako kaldu ayam dan bumbu seasoning lainnya yang sudah di tulis biarkan mendidih dan airnya menyusut.
Setelah airnya menyusut koreksi rasa ,dan angkat sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
