Resep Recook Gudeg Nangka sambal Krecek #ResepNusantara

Recook Gudeg Nangka sambal Krecek #ResepNusantara

Durasi masak 60m
Porsi 6 Porsi
Gudeg makin nikmat disantap dengan sambal krecek. Tapi di rumah, lebih suka gudeg basah, yang masih berkuah.

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

Bahan 1 ,bumbu halus

  • Bawang merah 4siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 4 butir
  • Ketumbar bubuk 1 sdm
  • Garam sejumput

Bahan 2

  • Nangka muda 300gr
  • Ayam ½ kg
  • Gula merah 3,5 gandu kecil
  • Masako ayam 1bks
  • Garam, merica secukupnya
  • Santan 1 buah kelapa
  • Minyak untuk menumis
  • Daun salam 4lbr
  • Daun Jati (opsional)

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan semua bahan.

Langkah 2
2

Masukan semua bahan, bumbu tumis dan bahan lainnya. Beri bumbu Ajinomoto. Masak dengan api kecil hingga air menyusut.

Langkah 3
3

Sajikan dengan sambal Krecek. Mohon maaf cara membuat sambal Krecek tidak ditampilkan ,karena tidak bisa di up (gagal ). Ini gudeg Nangka tanpa santan yaa ,tapi tetep legit dan enak.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

Mantabb

User