45 Menit
4 Porsi
Beli Produk
Resep
Garang Asem ala AJI-NO-MOTO®
Garang Asem ala AJI-NO-MOTO®
Kalori
30.8 Kkal
Protein
2.0 gram
Karbo
1.3 gram
Lemak
2.0 gram
Serat
0.3 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Resep Garang Asem Dapur Umami
Bahan-Bahan
| - 4 ptg Ayam |
| - 4 bh Bawang merah |
| - 2 bh Bawang putih |
| - 1 btg Serai |
| - 3 bh Belimbing sayur |
| - 8 bh Cabai rawit |
| - 150 ml Santan encer |
| - 4 lbr Daun salam |
| - 1 sdt Garam |
| - 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| Pelengkap: |
| - 8 lbr Daun pisang |
| - 4 bh Tusuk gigi |
Cara Membuat
1
Langkah 1/5
Iris iris bawang merah, bawang putih, dan serai. Potong potong belimbing sayur.
2
Langkah 2/5
Campur santan, belimbing sayur, serai, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, garam, dan AJI-NO-MOTO®
3
Langkah 3/5
Lipat daun pisang. Masukkan daun salam, ayam, dan campuran bahan. Bungkus dan sematkan tusuk gigi.
4
Langkah 4/5
Kukus garang asem dengan api sedang hingga matang (+/- 30 menit), angkat, dan sajikan.
5
Langkah 5/5
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookBeli Produk di Resep Ini
Inspirasi Resep Lainnya
4.5
30 m
30 m
4.5
35 m
35 m
4.7
60 m
60 m
