Garang Asem

Garang Asem

Waktu Memasak 45 menit
4 Porsi
Kalori

123 Kkal

protein

8 gram

karbo

5 gram

lemak

8 gram

serat

1 gram

Bahan-bahan

- 4 ptg Ayam
- 4 bh Bawang merah
- 2 bh Bawang putih
- 1 btg Serai
- 3 bh Belimbing sayur
- 8 bh Cabai rawit
- 150 ml Santan encer
- 4 lbr Daun salam
- 1 sdt Garam
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
Pelengkap:
- 8 lbr Daun pisang
- 4 bh Tusuk gigi

Cara memasak

Langkah 1

Iris iris bawang merah, bawang putih, dan serai. Potong potong belimbing sayur.

Langkah 2

Campur santan, belimbing sayur, serai, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, garam, dan AJI-NO-MOTO®

Langkah 3

Lipat daun pisang. Masukkan daun salam, ayam, dan campuran bahan. Bungkus dan sematkan tusuk gigi.

Langkah 4

Kukus garang asem dengan api sedang hingga matang (+/- 30 menit), angkat, dan sajikan.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya Untuk
Capai Gizi Seimbang