Masukkan semua bahan Ungkep, beri air secukupnya masak hingga daging empuk, tunggu agak dingin tiriskan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Masukkan semua bahan Ungkep, beri air secukupnya masak hingga daging empuk, tunggu agak dingin tiriskan.
Pukul pukul (tokok) daging hingga pipih dan lunak.
Goreng daging hingga setengah kering.
Tumis bumbu Uleg hingga matang, tambah sedikit air, gula, garam dan Ajinomoto.
Masukkan daging aduk rata masak hingga bumbu meresap. Sajikan.