Resep Cilok Kuah Seblak

Cilok Kuah Seblak

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
RESEP Hai umamichi,bosan dengan cilok bumbu kacang atau sekedar bumbu saos kecap? Yuk cobain resep "Cilok Kuah Seblak" yang rasanya seger dan pedas umamichi

Bahan - bahan

Bahan cilok

  • 400 gram tapioka
  • 100 gram tepung terigu
  • Daun seledri secukupnya
  • 500ml air
  • 3 siung bawang putih
  • Sedikit merica
  • 1 sdt garam
  • 1 bungkus Masako rasa Sapi

Bahan kuah seblak

  • 5 buah cabe merah keriting
  • 10 cabe rawit
  • 5 butir kencur
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 bungkus masako sapi
  • 1 butir telur(optional)
  • Air secukupnya
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO

Cara Membuat

1

Cara membuat cilok: 1. Siapkan wadah besar,masukkan tapioka,terigu,juga irisan daun seledri

2

2. Uleg bumbu merica,garam,serta bawang putih

3

3. Rebus 500 ml air tadi,kemudian masukkan bumbu yang di uleg tadi juga 1 bungkus masako sapi

4

4. Setelah mendidih,matikan kompor dan siramkan air panas tadi ke adonan cilok. Aduk aduk dengan spatula hingga hangat,setelah hangat uleni dengan tangan sampai kalis,lalu bentuk bulat bulat

5

5. Rebus sampai cilok mengambang,lalu angkat dan tiriskan

6

Cara membuat cilok kuah seblak: 1. Haluskan semua bumbu,kemudian tumis sampai harum,masukkan 1 butir telur dan di orak arik 2. Tuangkan air,masukkan cilok dan tunggu hingga mendididh 3. Koreksi rasa,dan sajikan selagi hangat Selamat mencoba ❤️

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook