Resep cilok kuah tulang sapi ala Ajinomoto

cilok kuah tulang sapi ala Ajinomoto

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi
paduan cilok dan kuah nya itu sangat enak,apa lagi di makannya saat cuaca dingin

Bahan - bahan

Bahan utama kuah

  • 1 kilo tulang sapi
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang daun seledri
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 3 buah bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • jahe secukup nya
  • lengkuas secukupnya
  • lada secukupnya
  • pala secukupnya
  • garam secukupnya
  • Ajinomoto
  • cabe rawit secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

bahan cilok

  • 1/4 sagu
  • 100g terigu
  • Ajinomoto
  • lada secukupnya
  • garam secukupnya
  • air secukupnya

Cara Membuat

1

cuci tulang lalu ambil pancing yg besar buat perbusan tulang nya

2

haluskan bawang putih, bawang merah,pala,jahe dan lengkuas

3

iris daun bawang dan seledri nya

4

panaskan minyak lalu goreng perbumbuan yang sudah di haluskan tadi sampe matang,lalu angkat dan pindahkan ketempat perebusan tulang sapi nya,tunggu dan biarkan sampe matang

5

ambil baskom dan tuangkan Aci dan terigu trs di tambah kan garam dan Ajinomoto aduk2 sampe rata,lalu kasih air panas buat pengadonan cilok,lalu di bulat2 sampe selesai

6

panaskan air buat perebusan cilok nya,setelah selesai kita sisihkan dulu cilok nya

7

jika kuah tulang sapi nya sudah matang,kita siapkan mangkuk isi mangkuknya dan di tambah cilok

8

siap menikmati

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

mantap

enak nih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook