Bahan cilok - 350 gr tepung terigu - 200 gr tepung tapioka - 1 bks masako rasa kaldu jamur - ½ sdm bawang putih bubuk - ½ sdm garam halus - 350 ml air mendidih - 2 buah tahu putih (untuk isian) Cara Membuat Cilok - Masukkan 350 gr tepung terigu ke dalam wadah, tambahkan masako rasa kaldu jamur, bawang putih bubuk, dan garam. - tuangkan air mendidih secara perlahan ke dalam adonan, lalu masukkan tepung tapioka. Uleni adonan sampai kalis. - Setelah adonan kalis, bentuk bulat-bulat lalu pipihkan & isi tahu yg telah dipotong kecil-kecil. - Selanjutnya rebus cilok sampai matang. Bahan Kuah Kacang Bumbu halus - 2 siung bawang putih - 2 siung bawang merah - 3 buah cabe keriting Bahan kuah - 150 gr kacang tanah - ½ bks masako rasa ayam - ¼ sdm garam halus - 1 sdm gula merah (disisir) - 3 sdm kecap manis - air secukupnya Cara Membuat Kuah Kacang - goreng kacang tanah, lalu haluskan - tumis bumbu yg telah dihaluskan, lalu masukkan masako, garam, gula merah & kecap - terakhir koreksi rasa, selamat menikmati.
Bahan cilok - 350 gr tepung terigu - 200 gr tepung tapioka - 1 bks masako rasa kaldu jamur - ½ sdm bawang putih bubuk - ½ sdm garam halus - 350 ml air mendidih - 2 buah tahu putih (untuk isian) - Bahan Kuah Kacang Bumbu halus - 2 siung bawang putih - 2 siung bawang merah - 3 buah cabe keriting Bahan kuah - 150 gr kacang tanah - ½ bks masako rasa ayam - ¼ sdm garam halus - 1 sdm gula merah (disisir) - 3 sdm kecap manis - air secukupnya |
Cara Membuat Cilok - Masukkan 350 gr tepung terigu ke dalam wadah, tambahkan masako rasa kaldu jamur, bawang putih bubuk, dan garam. - tuangkan air mendidih secara perlahan ke dalam adonan, lalu masukkan tepung tapioka. Uleni adonan sampai kalis. - Setelah adonan kalis, bentuk bulat-bulat lalu pipihkan & isi tahu yg telah dipotong kecil-kecil. - Selanjutnya rebus cilok sampai matang. Cara Membuat Kuah Kacang - goreng kacang tanah, lalu haluskan - tumis bumbu yg telah dihaluskan, lalu masukkan masako, garam, gula merah & kecap - terakhir koreksi rasa, selamat menikmati
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.