Resep Cilok kuah ala MASAKO

Cilok kuah ala MASAKO

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Cilok kuah adalah makanan khas yang meliki cita rasa asin, gurih, pedas. Cocok sekali dimakan saat musim hujan maupun panas. Dan bisa dimakan oleh semua kalangan dari anak kecil hingga dewasa

Bahan - bahan

Bahan Kuah

  • 10 siung bawang merah
  • 10 siung bawang putih
  • 1 sendok lada butir
  • 4 butir kemiri
  • Daun bawang
  • Daun seledri
  • Garam
  • Masako

Bahan cilok

  • Cilok ( saya giling di pasar )
  • Tulang ayam (opsional)
  • Air 2L
  • Cabai (opsional)
  • Saos sambal (opsional)
  • Bihun jagung (opsional)

Cara Membuat

1

Blender semua bahan bumbu kuah seperti bawang merah, bawang putih, lada

2

Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bumbu sampai matang

3

Siapkan 2L air di dalam panci lalu masak hingga mendidih

4

Setelah bumbu matang, masukkan ke dalam air yang di masak

5

Selanjutnya masukkan cilok ke dalam panci yang sudah berisi bumbu

6

Tambahkan tulang ayam, daun bawang, daun seledri, garam, dan Masako

7

Tunggu hingga matang, cilok kuah siap dihidangkan bersama bihun dan potongan cabai.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook