Resep Cibay Kantung Bumbu Kari

Cibay Kantung Bumbu Kari

Durasi masak 30m
Porsi 6 Porsi
Cibay adala kuliner dari Jawa Barat yang baru pertama kali ini aku membuatnya,untuk resep aku kreasikan dengan menambahkan bubuk kari dan bentuknya aku ubah dari bentuk amplop menjadi bentuk kantung koin

Bahan - bahan

Bahan bahannya

  • 10 lembar kulit lumpia
  • minyak untuk menggoreng
  • Daun pansan untuk mengikat
  • 1sdt saori saus tiram
  • 1sdt Masako sapi
  • Secukupnya garam
  • 1 batang daun bawang iris
  • 6sdm tepung kanji
  • 200ml air

Bumbu halus

  • 10 buah cabai merah
  • 3 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • 1sdm bubuk kari

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus

Langkah 2
2

Masukkan Masako sapi dan Saori saus tiram aduk rata

Langkah 3
3

Masukkan ayam dan daun bawang aduk rata

Langkah 4
4

Masukkam air larutan kanji dan masak sampai transparan

Langkah 5
5

Ambil kulit lumpia lalu isi dengan adonan aci

Langkah 6
6

ikat dengan daun pandan lakukan sampai adonan habis lalu goreng sampai matang

Langkah 7
7

Cibay kantung bumbu kari siap disajikan

5 Comment
Share Share

Komentar (5)

bikin nagih ini😍🤤

bisa jadi camilan nih

Cibay nya unik mirip ekado ya Mak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook