Recook Cibay Bakso Mercon

Bakso Mercon

• 5 bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 cabe merah
• 9 cabe rawit
• 6 Bakso potong dadu kecil
• 2 batang daun bawang pre (bagian putih)

Adonan Cibay

• 150 gr Aci (tepung tapioka)
• 2 btng daun bawang (bagian hijau)
• 1 sdt garam
• 1 sachet Masako kaldu ayam
• 350 ml air

Pelengkap

• 20 lbr kulit lumpia
• cairan tepung (tepung terigu plus air)
• Minyak secukupnya untuk menggoreng