Resep Cibay Ayam Suwir Pedas Ala Masako #MasakanPenuhCinta

Cibay Ayam Suwir Pedas Ala Masako #MasakanPenuhCinta

Durasi masak 20m
Porsi 3 Porsi
Hai Umamichi, tentunya setiap masakan dihadirkan dengan penuh cinta untuk disantap orang tersayang. Kali ini aku menyajikan cemilan Cibay (Aci Ngambay) dengan tambahan ayam suwir dan rasa yang pedas supaya makin nikmat. Tekstur kulit lumpia yang krispi, ditambah isian cibay yang mulur dicocol dengan saus Mayumi Original yang creamy, lengkap sudah kenikmatan cemilan yang aku sajikan untuk orang tersayang di rumah. Yuk cobain 😊

Bahan - bahan

Bahan cibay

  • 8 sdm tepung tapioka
  • Ayam suwir secukupnya
  • 250ml air
  • 1 batang daun bawang
  • Masako rasa ayam
  • Lada secukupnya
  • Bumbu halus
  • Kulit Lumpia
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus

  • 5 cabe merah
  • 2 cabe keriting
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siunh bawang putih
  • Sedikit minyak

Sau cocolan

  • Mayo Original Mayumi

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan semua bahan-bahan

Langkah 2
2

Tuang tepung tapioka dengan air 250ml, tambahkan daun bawang, masako dan lada secukupnya

Langkah 3
3

Tumis bumbu halus hingga matang, masukan ayam suwir

Langkah 4
4

Masukan larutan aci, dan masak hingga mengental

Langkah 5
5

Sendok secukupnya adonan, taruh ke kulit lumpia dan lipat kulit lumpia

Langkah 6
6

Goreng Cibay yang sudah terbungkus kulit lumpia hingga kecoklatan di minyak yang panas

Langkah 7
7

Cibay siap disajikan, dan bisa dicocil dengan mayumi original agar lebih mantap

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook