1
Chopper dada ayam bersama bawang putih dan cabe rawit
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Cibay Ayam ala Masako
Cibay adalah jajanan khas Sunda, singkatan dari aci ngambay.
terbuat dari tepung tapioka (aci) yang dimasak sampai teksturnya kenyal dan lengket dengan isian tumisan ayam cincang pedas, lalu dibungkus dengan kulit lumpia dan digoreng.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
lalu tumis dada ayam, bumbui Masako, garam dan lada bubuk aduk hingga merata
3
untuk adonan aci, campur tapioka dan air dalam wadah, aduk sampai larut , masukkan daun bawang
4
masukan adonan Aci ke dalam tumisan ayam
5
masak dalam api kecil sambil terus di aduk sampai bening, kental dan kenyal laku angkat dan sisihkan
6
ambil 1 kulit lumpia, beri 1 sendok adonan Aci lalu lipat seperti lumpia , rekatkan dengan sedikit air
7
goreng dengan minyak panas api sedang hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan
8
sajikan
Kategori
Komentar (0)
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
