1
Iris- Iris daun bawang.
1 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Cibay Gurih Daun Bawang
Cibay (Aci Ngambay) adalah jajanan viral yang bikin nagih. Kulit luarnya garing kriuk, dalamnya lumer gurih dengan isian aci yang kenyal mulur dan daun bawang yang wangi.
Cocok banget buat camilan sore, ide jualan 1000an, atau teman nonton drakor. Bikinnya super gampang, bahannya irit, cuma pakai kulit lumpia jadi anti gaga. Dijamin anak-anak sampai orang dewasa suka.
Yuk recook, rasa gurihnya pas banget.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Campur irisan daun bawang dengan tepung tapioka, bumbu halus dan Masako Ayam, aduk merata.
3
Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dan diuleni hingga kalis.
4
Masak adonan hingga mengental dan warnanya berubah menjadi transparan, sambil terus diaduk-aduk agar tidak gosong.
5
Siapkan satu lembar kulit lumpia, kemudian isi dengan adonan aci.
6
Lipat menjadi bentuk seperti martabak mini dan lekatkan ujung-ujungnya dengan campuran terigu dan air agar tidak bocor.
7
Goreng cibay pada minyak panas, hingga matang di kedua sisi.
8
Sajikan dengan saus sambal.
Kategori
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
