Resep Cibay bakso ala Masako

Cibay bakso ala Masako

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
bikin cibay lagi kali ini dengan isian bakso pedas

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 100 gram tepung tapioka
  • 300 ml air
  • 7 butir bakso
  • 10 lembar kulit lumpia
  • 2 batang daun bawang iris tipis
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt masako
  • ¼ sdt lada bubuk
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • minyak goreng secukupnya

bumbu halus

  • 2 bawang putih
  • 5 cabe rawit merah
  • 2 cabe merah keriting

Cara Membuat

Langkah 1
1

tumis bumbu halus, masukkan bakso yang sudah di potong2, bumbui garam,Masako dan lada bubuk, aduk hingga merata dan matang

2

campur tepung tapioka, air dan daun bawang,aduk hingga larut

Langkah 3
3

masukkan ke dalam tumisan bakso

Langkah 4
4

mask dengan api kecil sambil terus di aduk sampai bening, kental dan kenyal

Langkah 5
5

ambil 1 kulit lumpia beri 1 sendok adonan Aci, lalu lipat

Langkah 6
6

goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan,lalu angkat dan tiriskan

Langkah 7
7

sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook