Cuci bersih ceker ayam, rebus pakai garam sedikit selama 20 menit. Sisihkan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Cuci bersih ceker ayam, rebus pakai garam sedikit selama 20 menit. Sisihkan.
Chopper semua bahan bumbu tumis.
Tumis dalam minyak panas, masukkan semua bumbu aromatik dan MASAKO® rasa ayam.
Tambahkan AJINOMOTO®, garam, merica bubuk dan gula pasir.
Tambahkan AJINOMOTO® Terasi udang bubuk dan kecap kental manis.
Masukkan ceker yang sudah direbus dan daun kemangi yang sudah dipetik dan dicuci bersih. Aduk-aduk, beri air dan ungkep hingga air menyusut.
Diamkan sebentar hingga bumbu meresap kedalam ceker ayam.
Siap disajikan.