Resep BOTOK TAHU TERI

BOTOK TAHU TERI

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Botok tahu teri Botok tahu teri salah satu menu hidangan tradisional asal Jawa, botok ini menu hidangan kelapa parut yang di masak dengan cara di campurkan bisa dengan, ikan, tahu,tempe, dn sayuran lainya, botok ini juga menghasilkan cita rasa yang gurih asin dari kelapa parut dn sdkit unik juga rasanya yang khas banget ,yu bisa di coba juga

Bahan - bahan

3 kotak tahu

  • 1 iket daun kemangi
  • 50 gram kelapa parut
  • 1 genggam teri
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 3 buah cabe merah
  • 3 Butir kemiri
  • 1/2 sdt kaldujamur
  • 1/2 sdt penyedap
  • 1/2 sdt gulapasir
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 5 lembar daun pisang

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan semua bahan

Langkah 2
2

haluskan semua bumbu bawang putih bawang merah cabe merah, kemiri

Langkah 3
3

satukan semua bahan botok dan bumbu halus sampai tercampur merata

Langkah 4
4

Tambahkan seasoning pnyedap,Masako, gulapasir,lada ,aduk kembali sampai tercampur

Langkah 5
5

siapkan 5 lembar daun pisang tata ,lalu masukan adonan botok takarannya 1 daun 2 sdm

Langkah 6
6

lalu pincuk dengan hekter atau tusuk lid

Langkah 7
7

kukus botok sampai matang selama 15 mnit/smpai matang • botok tahu teri siap dihidangkan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook