377.0 Kkal
40.8 gram
7.5 gram
18.8 gram
0.2 gram
Kandungan tiap satu porsi
Botok Tahu Krecek ala Dapur Umami menghadirkan perpaduan lembutnya tahu, gurihnya krecek, dan segarnya belimbing wuluh dalam satu sajian yang kaya aroma. Penggunaan Sajiku® Bumbu Ayam Goreng memberikan rasa gurih yang merata tanpa repot meracik bumbu dari nol.
Ditambah dengan telur dan santan encer, adonan botok menjadi lebih creamy dan menyatu dengan bahan lain seperti hati ayam dan kerupuk kulit yang menambah kelezatan. Resep ini masuk kategori Teruji Umami Dapur Umami karena mudah dibuat, kaya rasa, dan cocok sebagai lauk rumahan yang praktis namun tetap istimewa untuk keluarga.
Bahan Utama:
| 2 bh Tahu cina (remas-remas) |
| 150 ml Santan encer |
| 2 btr Telur |
| 3 bh Belimbing wuluh (potong-potong) |
| 50 gram Kerupuk kulit |
| 5 bh Hati ayam (rebus dan potong dadu) |
| 1 sdm Gula pasir |
| 1 bks Sajiku® Bumbu Ayam Goreng |
Campurkan semua bahan dan tambahkan Sajiku® Bumbu Ayam Goreng, aduk rata
Siapkan pinggan tahan panas. Tuangkan adonan tahu, ratakan.
Kukus hingga matang (+/- 20menit) dengan api sedang. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
