Botok adalah makanan yang di kukus ..cocok banget buat yang lagi diet..di padukan dengan ayam dan tempe yang penuh protein.
bahan pokok
| 1/4kg dada ayam potong dadu |
| 1bks tempe |
| 2sdm garam |
| 1sdm ajinomoto |
| 1/2sdt trasi bubuk ajinomoto |
| 2ons kelapa parut |
| 5bh cabai rawit |
bahan iris
| 2bh tomat hijau |
| 6bh cabai hijau |
bumbu halus
| 2bh kemiri |
| 5bh cabai merah |
| 8bh bawang merah |
| 6bh bawang putih |
| 1sdm ketumbar bubuk |
bumbu aromatik
| 6bh daun salam |
| 6bh daun jeruk |
| 2bh sereh |
| 1ruas lengkuas |
iris semua tomat dan cabai hijau
iris tempe lalu rebus sampai matang,penyet memakai garpu
campurkan semua bahan[ayam,tempe,kelapa parut,bumbu,garam,ajinomoto,dan trasi bubuk ajinomoto] aduk sampai rata
ambil daun pisang tata daun salam,daun jeruk,lengkuas,cabai rawit utuh dan adonan botok
kukus selama 25 menit lalu sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
