Resep Botok Ayam Tempe Penyet

Botok Ayam Tempe Penyet

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi
Botok adalah makanan yang di kukus ..cocok banget buat yang lagi diet..di padukan dengan ayam dan tempe yang penuh protein.

Bahan - bahan

bahan pokok

  • 1/4kg dada ayam potong dadu
  • 1bks tempe
  • 2sdm garam
  • 1sdm ajinomoto
  • 1/2sdt trasi bubuk ajinomoto
  • 2ons kelapa parut
  • 5bh cabai rawit

bahan iris

  • 2bh tomat hijau
  • 6bh cabai hijau

bumbu halus

  • 2bh kemiri
  • 5bh cabai merah
  • 8bh bawang merah
  • 6bh bawang putih
  • 1sdm ketumbar bubuk

bumbu aromatik

  • 6bh daun salam
  • 6bh daun jeruk
  • 2bh sereh
  • 1ruas lengkuas

Cara Membuat

Langkah 1
1

iris semua tomat dan cabai hijau

Langkah 2
2

iris tempe lalu rebus sampai matang,penyet memakai garpu

Langkah 3
3

campurkan semua bahan[ayam,tempe,kelapa parut,bumbu,garam,ajinomoto,dan trasi bubuk ajinomoto] aduk sampai rata

Langkah 4
4

ambil daun pisang tata daun salam,daun jeruk,lengkuas,cabai rawit utuh dan adonan botok

Langkah 5
5

kukus selama 25 menit lalu sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook