Udah lama nggak makan bothok. Kalo beli seringnya dapet yang kelapanya agak tua, rasanya kasar gitu jadi kurang suka. Bikin sendiri aja biar puas makannya
BAHAN UTAMA
| 250 gr udang |
| ½ btr kelapa muda |
| 1 btr telur |
| daun jeruk |
| daun salam |
| lengkuas iris halus |
| 5 bwg merah iris |
| 5 cabe hijau iris |
| 3 cabe rawit iris |
| 1 sdt masako |
| ½ sdt ajinomoto |
| ½ sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 bh tomat potong |
| daun pisang |
BUMBU HALUS
| 3 bwg putih |
| 2 btr kemiri |
Campur semua bahan dengan bumbu halus, tambahkan masako
Tambahkan ajinomoto, aduk rata
Tambahkan telur dan diaduk rata
Bungkus bothok dengan daun pisang lalu kukus hingga matang, sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
