Resep BOTHOK UDANG KELAPA MUDA

BOTHOK UDANG KELAPA MUDA

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Udah lama nggak makan bothok. Kalo beli seringnya dapet yang kelapanya agak tua, rasanya kasar gitu jadi kurang suka. Bikin sendiri aja biar puas makannya

Bahan - bahan

BAHAN UTAMA

  • 250 gr udang
  • ½ btr kelapa muda
  • 1 btr telur
  • daun jeruk
  • daun salam
  • lengkuas iris halus
  • 5 bwg merah iris
  • 5 cabe hijau iris
  • 3 cabe rawit iris
  • 1 sdt masako
  • ½ sdt ajinomoto
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 bh tomat potong
  • daun pisang

BUMBU HALUS

  • 3 bwg putih
  • 2 btr kemiri

Cara Membuat

Langkah 1
1

Campur semua bahan dengan bumbu halus, tambahkan masako

Langkah 2
2

Tambahkan ajinomoto, aduk rata

Langkah 3
3

Tambahkan telur dan diaduk rata

Langkah 4
4

Bungkus bothok dengan daun pisang lalu kukus hingga matang, sajikan

3 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (3)

sedap polll

toss mbak 🙌😍

aku suka botok

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook