Punya tempe nganggur, bikin deh bothok, ini porsi banyak, jadi sekali masak jadi dua hari. Bikin menu harian sederhana jadi lebih nikmat dengan ajinomoto pastinya.
Bahan Utama
| 100 gr tempe, iris dan rebus dulu |
| 1 buah tahu |
| 1 buah jantung pisang, iris tipis dan rebus dulu |
| 3 sdm teri |
| 7 buah cabai hijau besar, iris tipis |
| ⅛ kelapa (parut) |
| 3 buah tomat, iris dadu kecil |
| 3 batang daun bawang merah, potong-potong |
Bumbu dan Perasa
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 4 buah cabai rawit |
| Sesuai selera garam |
| Sesuai selera gula |
| Secukupnya ajinomoto |
| 3 butir kemiri |
| 3 lembar daun salam |
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kemiri, gula, garam, dan ajinomoto
Tambahkan daun salam dan ulegh lagi
Tambahkan kelapa parut, aduk rata
Dalam wadah besar, campur jadi satu tempe rebus, jantung pisang rebus, tahu, cabai hijau, teri, daun bawang merah dan wortel
Tambahkan bumbu halus dan Aduk hingga rata semuanya.
Siapkan daun pisang. Tambahkan bothok diatasnya
Lipat sesuai selera. Dan lakukan hingga bothok terbungkus daun pisang semua
Kukus hingga matang sekitar 40 menit. Kemudian tiriskan dan siap dinikmati
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
50 Menit
10 Porsi
