1
didihkan air, lalu rebus tempe Semangit bersama daun jeruk selama 15 menit, tiriskan
2 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Bothok Tempe Semangit
menyulap tempe yang sudah terlalu matang jadi menu sederhana tapi enak, menu ini adalah masakan nostalgia masa lalu yang aku suka banget. masaknya simpel dan sat set
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
rajang kasar daun melinjo, lalu celupkan di air mendidih selama 5 menit. tiriskan (trik ini untuk mengurasi rasa pahit pada daun Melinjo)
3
siapkan bahan bumbu halus lalu giling
4
dalam wadah, masukkan kelapa parut, tempe Semangit, terong Pipit, ikan teri dan juga bumbu halus
5
tambahkan daun melinjo dan msg Ajinomoto
6
aduk aduk bahan bothok sampai semua tercampur rata, lalu tes rasa
7
ambil 2 SDM adonan bothok. kemas dalam daun pisang
8
gunting ujung daun pisang agar lebih rapi
9
didihkan kukusan, lalu kukus bothok tempe Semangit selama 30 menit dengan api sedang. setelah matang buka penutup kukusan, tunggu hingga agak dingin dan siap dinikmati
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (2)
06 Mei 2026 - 3 bulan yang lalu
Apapun isian botoknya, aku suka 🤤
0
-
06 Mei 2026 - 3 bulan yang lalu@Istikhoroh Yosefa enak ya Bun 😊
0
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
