Bothok lamtoro geseng makanan jadul tapi yang khas dengan cita rasa yang bikin kangen akan masa lampau yang akan ingat masakan nenek
BAHAN-BAHAN
| ¼ butir kelapa parut agak muda |
| biji lamtoro muda secukupnya |
| 2 potong tempe |
| 50gr ikan teri |
| daun kemangi secukupnya |
| 1 sdt masako |
| ¼ sdt gula pasir |
| ⅛ sdt ajinomoto |
BAHAN HALUS
| 4 bawang merah |
| 2 bawang putih |
| 5 buah cabe rawit merah |
| 3 cabai merah besar |
| 1cm kencur |
| 2 lembar daun jeruk buang tulangnya |
haluskan cabai bawang kencur serta daun jeruk
lalu campur kelapa teri, serta lamtoro dengan bumbu halus
lalu masak di geseng di penggorengan masukan garam, masako ,gula pasir, ajinomoto masak dengan api kecil dan sebelum di sajikan koreksi rasa
sajikan dengan tambahan dun kemangi
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
