Resep Bothok Daun Melinjo

Bothok Daun Melinjo

4.38

60 Menit

6 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Daun melinjo tidak hanya ditumis saja, tapi juga bisa dibothok. Apalagi kalo ditambah teri, makin nikmat pastinya 👍👍

Bahan-Bahan

Bahan

2 ikat daun melinjo

1 genggam teri nasi

Daun pisang

Kelapa parut setengah butir

Tomat

Bumbu

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

5 biji cabe rawit

1 sdt garam

1 sdt masako ayam

Gula merah secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1/6

Iris tipis-tipis daun melinjo kemudian rendam kedalam air panas selama 30 menit

Langkah 2/6

Uleg bawang merah, bawang putih, cabe, gula dan garam hingga lembut.

Langkah 3/6

Tambahkan parutan kelapa, irisan tomat, teri nasi dan daun melinjo. Aduk hingga semua tercampur rata.

Langkah 4/6

Lalu bungkus menggunakan daun pisang.

Langkah 5/6

Kukus selama kurang lebih 30 menit.

Langkah 6/6

Siap disajikan dengan nasi panas.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Semur Daging khas Betawi ala Masako

Syafa Syifa

4.95

Rawon

ATIK MUFIDAH

4.9

Gepuk Daging sapi ala Masako ®

Ai Imas Muslimah

4.86

Sop Iga Sapi Idul Adha

Wulan Utami

4.89

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop