Resep Blackpepper Mushroom Katsu #KreasiSerbaJamur

Blackpepper Mushroom Katsu #KreasiSerbaJamur

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi
bikin katsu pakai jamur ternya enak juga. apalgi di siram denga kuah lada hitam yang creamy,makin nagih

Bahan - bahan

Bahan Katsu

  • 125 gr jamur tiram
  • 140 gr sajiku tepung bumbu serbaguna
  • air sesuaikan konsistensinya
  • tepung panir

bahan saus lada hitam

  • 175 gr jamur kancing
  • 1 bks Saori Saus Lada Hitam
  • 1 ½ sdm Tepung terigu
  • 1 sdm Larutan Maizena
  • 2 sdm margarin
  • 4 siung bawang putih cincang
  • 200 ml air

Cara Membuat

Langkah 1
1

untuk membuat katsu jamur,tuang Sajiku tepung bumbu serbaguna kedalam wadah

Langkah 2
2

tambahkan air sesuai konsistensinya(jangan encer). lalu masukkan jamur tiram.aduk

Langkah 3
3

baluri dengan tepung panir hingga merata. lalu simpan dalam frezeer hingga agak mengeras supaya mudah di goreng

Langkah 4
4

goreng pada minyak panas,hingg matang. angkat dan sisihkan

Langkah 5
5

untuk membuat saus blackpeppernya,tumis bawang putih bersama margarin hingga matang dan harum

Langkah 6
6

masukkan jamur kancing,aduk hingga layu lalu tambahkan tepung terigu. aduk kembali sampai rata

Langkah 7
7

tuang air,lalu tambahkan Saori Saus Lada hitam.aduk

Langkah 8
8

tuang larutan tepung maizena,masak hingga mengental. jika sudah matang,angkat

Langkah 9
9

di atas piring,tata jamur katsu yang sudah kita buat tadi lalu sajikan dengan saus blackpepper

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

mantap

enak nih Bun

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook