untuk membuat katsu jamur,tuang Sajiku tepung bumbu serbaguna kedalam wadah
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
untuk membuat katsu jamur,tuang Sajiku tepung bumbu serbaguna kedalam wadah
tambahkan air sesuai konsistensinya(jangan encer). lalu masukkan jamur tiram.aduk
baluri dengan tepung panir hingga merata. lalu simpan dalam frezeer hingga agak mengeras supaya mudah di goreng
goreng pada minyak panas,hingg matang. angkat dan sisihkan
untuk membuat saus blackpeppernya,tumis bawang putih bersama margarin hingga matang dan harum
masukkan jamur kancing,aduk hingga layu lalu tambahkan tepung terigu. aduk kembali sampai rata
tuang air,lalu tambahkan Saori Saus Lada hitam.aduk
tuang larutan tepung maizena,masak hingga mengental. jika sudah matang,angkat
di atas piring,tata jamur katsu yang sudah kita buat tadi lalu sajikan dengan saus blackpepper