Wah masih ada sisa kulit lumpia nih, yukk ah kita bkin gorengan Lumpia Sohun bareng Saori Blackpepper& Masako rasa ayam. Yuk intip cara masaknya ⬇️
Isian
| 1/2 sachet Saori Blackpepper |
| 1 sdt Masako rasa Ayam |
| 50gr Tahu Goreng (potong dadu kecil) |
| 12 lbr Kulit lumpia (kecil) |
| 50gr Sohun (sdh rendam air panas) |
| 1/4 buah Daun bawang |
| 2 sdm Minyak goreng |
| 2 siung Bawang merah |
| 2 siung Bawang putih |
| 1/4 buah Bombay |
| 1 sdt Lada |
| Sisa Kulit ayam goreng sdh dipotong2 (opsional) |
Pelengkap
| 500ml Minyak goreng |
| 2 siung Bawang putih geprek (+ kulit) |
| 1 sdm terigu + 20ml air (sbg perekat) |
Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, bombay & daun bawang hingga harum
Masukkan sohun, tahu goreng, kulit ayam goreng, Saori blackpepper, masako rasa ayam, lada. Aduk2 hingga rata. Koreksi rasa, angkat & sisihkan. Biarkan hingga dingin/suhu ruang
Siapkan kulit lumpia. Masukkan isian, dan sesuaikan dgn ukuran kulit lumpia (sy masukkan 2 sdt isian), sohun sdh digunting biar isiannya rapi. Rekatkan dgn larutan terigu. Lakukan hingga habis
Goreng kulit lumpia di api kecil hingga kulit kecoklatan, baru balikkan ke sisi lainnya. Angkat & tiriskan. Sajikan dgn cabe rawit segar.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
