Resep Blackpepper Egg Tofu

Blackpepper Egg Tofu

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi
Homemade Egg Tofu berpadu dengan sayur bayam disiram dengan saus Lada Hitam. Rasa tahunya lembut kenyal gurih.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 ml susu kedelai
  • 3 butir telur
  • 1 ikat kecil bayam
  • 3 sdm Tepung maizena
  • sdt Masako rasa ayam

bahan Saus

  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay kecil, iris tipis
  • 1 cabe merah besar,iris
  • 3 sdm Saori Lada Hitam
  • 100 ml air
  • secukupnya larutan maizena

Cara Membuat

Langkah 1
1

Petik dan cuci bersih daun bayam, cincang halus. Tata di wadah yang aman untuk dikukus.

Langkah 2
2

di wadah lain, kocok lepas telur

Langkah 3
3

di dalam mangkok, tuang sedikit susu untuk melarutkan tepung maizena. pastikan tidak bergerindil.

Langkah 4
4

tambahkan sisa susu kedelai, masukkan Masako rasa Ayam, merica bubuk, aduk rata

Langkah 5
5

masukkan kocokan telur. aduk rata

Langkah 6
6

tuangkan ke wadah berisi cincangan bayam

Langkah 7
7

kukus 20 menit. biarkan menghangat.

Langkah 8
8

tumis bawang putih, bombay dna cabe merah besar hingga harum

Langkah 9
9

tambahkan Saori Lada Hitam

Langkah 10
10

masukkan air. aduk rata dan koreksi rasa

Langkah 11
11

masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. matikan api

Langkah 12
12

potong lalu goreng hingga kecoklatan. tiriskan

Langkah 13
13

tata egg tofu di atas piring saji, siram dengan saus Lada hitam.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook