Resep Bareng tempe

Bareng tempe

4.9

30 Menit

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Olahan desa

Bahan-Bahan

8 btr bawang merah 5 bh bawang putih 1 sdm ketumbar 2 btr asam jawa Bumbu pelengkap : 1 ruas lengkuas 5 lbr daun salam 1 keping gula merah/sesuai selera 5 sdm kecap manis secukupnya Garam

Cara Membuat

Langkah 1/1

Goreng tahu tempe dulu agar tdk mudah hancur sewaktu direbus. Goreng sebentar saja dan jgn terlalu kering. Angkat& tiriskan. 2 Ungkep tahu tempe dgn semua bumbu kecuali kecap. Pastikan seluruh bahan terendam air. 3 Masak dgn api sedang hingga mendidih, lalu koreksi rasa. Tambahkan kecap manis, bolak-balik tahu tempe agar bumbu meresap. Kecilkan api, masak hingga air habis Lebih banyak