Milk Bread : Campurkan air panas, susu evaporasi, gula & ragi. Aduk2 dan biarkan hingga berbusa (tanda ragi aktif) baru campurkan semua bahan kecuali margarin. Uleni sampai 1/2 kalis,tutup rapat diamkan 15 menit.Lalu masukkan margarin, uleni smp kalis elastis,lalu tutup rapat diamkan selama 45 menit/mengembang.
Topping : panaskan butter, masukkan bamer baput, bombay yg sdh dichopped hingga harum. Masukkan Ajinomoto,tomat yg sdh diblender & bahan2 sisanya kecuali tomat, sosis, jamur, kol ungu & keju parut. Koreksi rasa. Sisihkan
Setelah adonan mengembang. Panaskan oven di 190° api atas bawah. Timbang adonan & bentuk adonan jadi 2 (+/- 345gr masing2). Bentuk adonan sesuai loyang pizza (sy pake uk 9 inch), beri 1 sdt EV Olive oil & ratakan dengan tangan. (Olesi loyang dgn EV Olive oil juga)
Masukkan topping yg sdh dingin ke atas adonan, masukkan slice tomat, jamur, sosis, kol ungu & parutan keju atasnya. Beri taburan parsley bubuk sesuai selera & panggang di 190° api atas bawah +/- 20 menit / matang. Angkat & sisihkan
Setelah adonan hangat, baru pindahkan ke wadah & beri topping saus sambal atasnya. Sy torch bgn atasnya sedikit biar agak smokey kejunya 😉😉
Gimana? mudah bgt kan😉😉 resep ini pasti jadi asalkan penggunaan ragi instan yg aktif & pastinya harus pake Ajinomoto biar UMAMI 💕💕 Selamat mencoba
enak
@Novia Damayanti 🤗🤗🤗
yummiy 😍
@Ajeng Sartika maacihh mbaksayy❤️❤️
enak nih
@Defa Kasmawaty mkacihhh mbak, salan kenal & yukk direcook yuk 😉😉
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
6 Comment
