Minyak bawang : blender bawang merah & bawang putih. Goreng di 100ml minyak hingga agak kecoklatan & crispy. Langsung saring dan sisihkan
Kaldu Ayam (opsional) : Cuci bersih ayam. Presto tulang ayam hingga lunak dgn 2L air. Beri Ajinomoto, Masako Ayam, 1 sdm minyak bawang & 1 sdm bawang crispy Masak hingga kuah kaldu matang. Uk presto yg sy gunakan yaitu 8L. Presto tulang ayam rata2 cepet, sktr 30-60 menit, tergantung ukuran presto masing2
Sup Ayam bareng AM : di panci terpisah. Masukkan irisan tomat, masukkan kaldu ayam, minyak bawang, bawang crispy, daun bawang, Ajinomoto, Masako ayam, merica dan gula. Masak hingga tomat melunak sekali. Baru masukkan sayuran rebus lainnya (sy rebus Kol Ungu dan Kembang Kol secara terpisah dari Sup Ayam supaya warnanya tetep warna tomat, agak merah-oranye gitu). Koreksi rasa.
Sajikan dgn irisan cabe rawit & nasi hangat. Selamat mencobaa^^
mantap
@Novia Damayanti tks mbakk❤️❤️
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
2 Comment
