Bali tongkol selalu punya cara sederhana untuk bikin makan jadi lebih lahap. Bumbu merah yang meresap berpadu dengan gurihnya Ajinomoto yang membantu memperkuat rasa, sementara Saori Saus Tiram memberi sentuhan umami yang lebih kaya dan sedikit legit. Hasilnya, tongkol terasa lebih nikmat, tidak amis, dan bumbunya benar-benar “nempel” di setiap suapan.
Bahan utama
| 10 iris tongkol |
| 1 sdm saori saus tiram |
| 1 sdt ajinomoto |
| ½ sdt lada putih |
| ½ sdt garam |
| 1 sdm gula pasir |
Bumbu halus
| 4 bj cabe merah |
| 4 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
Goreng tongkol ½ matang... angkat dan tiriskan
Tumis bumbu halus hingga harum
Tambahkan sedikit air
Tambahkan Saori saus tiram
Tambahkan ajinomoto, gula pasir, lada putih dan garam
Masukkan tongkol. Tes rasa
Sajikan hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
