Resep Balado Terong Telunjuk ala AJI-NO-MOTO®

Balado Terong Telunjuk ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 20 Menit
Porsi 2 Porsi
Terong ada beberapa jenis salah satunya terong telunjuk ini yang sebesar jari telunjuk. Disambalado rasanya manis karena baru dipetik.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 6 terong telunjuk
  • Minyak goreng secukupnya

Tumbuk kasar :

  • 5 cabe marah
  • 5 rawit merah
  • 4 bawang merah
  • 1 tomat merah sedang

Seasoning :

  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula
  • ½ sdt ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1
1

Goreng terong, angkat sisishkan

Langkah 2
2

Tumis cabe hingga matang

Langkah 3
3

Masukkan seasoning, aduk

Langkah 4
4

Masukkan terong

Langkah 5
5

Aduk, masak sebentar

Langkah 6
6

Angkat dan sajikan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

terong enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook