Resep Balado Terong Pedas ๐Ÿ† ๐ŸŒถ๏ธ

Balado Terong Pedas ๐Ÿ† ๐ŸŒถ๏ธ

Durasi masak 20m
Porsi 4 Porsi
Salah satu menu favorit paksu, tapi terongnya wajib digoreng dulu kalo enggak ga doyan dia ๐Ÿ˜…

Bahan - bahan

Bahan utama dan pelengkap

  • 2 buah terong ungu ๐Ÿ†
  • minyak

bumbu halus

  • 3 buah bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • 1 kemiri
  • 7 cabai merah keriting
  • 3 cabai rawit merah
  • 1 buah tomat ๐Ÿ…
  • air secukupnya

seasoning

  • 1/4 sdt Ajinomoto
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 2 SDM air asam Jawa

Cara Membuat

Langkah 1
1

goreng terong hingga setengah matang, sisihkan

Langkah 2
2

tumis bumbu halus hingga wangi dan matang

Langkah 3
3

masukkan terong, Madak sebentar tambahkan seasoning, Koreksi rasa

Langkah 4
4

siap disajikan ๐Ÿค—

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook