Resep Balado Terijeng Telur Cacah

Balado Terijeng Telur Cacah

Durasi masak 25m
Porsi 6 Porsi
bicara tentang Jengkol tentunya tak lupas dari Aromanya yang kuat, tapi meski Aromnya kuat jengkol menjadi Primadona di kalangan Penggemarnya, Menu ini perpaduan Jengkol,Teri dan telur yang di cacah menggunakan Terasi Udang Bubuk Ajinomoto sangat menggugah selera.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 100Gr Teri
  • 250Gr Jengkol
  • 4 Butir Telur

Bahan yang dihaluskan

  • 100 gr Cabe Merah
  • 15 Buah Cabe Rawit
  • 10 siung Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 Buah Tomat

sesoaning

  • 1 sdt Garam
  • 1 sdm Gula
  • 1 sdt Ajinomoto Terasi Udang

Cara Membuat

Langkah 1
1

Blender Bumbu Halus

Langkah 2
2

kemudian Panaskan Minyak Goreng Teri Sampai Garing

Langkah 3
3

berikut Goreng Jengkol

Langkah 4
4

Jengkolnya sudah Matang lanjut Dadar telur

Langkah 5
5

telurnya kita cacah/potong kecil-kecil

Langkah 6
6

berikut Kita Tumis Bumbu yang sudah dihaluskan

Langkah 7
7

Kemudian masukkan sesoaning aduk-aduk sampai Tumisan Cabe matang

Langkah 8
8

jika cabe sudah Matang masukkan Bahan utama yang sudah di goreng aduk-aduk sampai semua terbalur dengan Cabe, jika sudah merata angkat dan hidangkan.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

lezaaat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook