bicara tentang Jengkol tentunya tak lupas dari Aromanya yang kuat, tapi meski Aromnya kuat jengkol menjadi Primadona di kalangan Penggemarnya, Menu ini perpaduan Jengkol,Teri dan telur yang di cacah menggunakan Terasi Udang Bubuk Ajinomoto sangat menggugah selera.
Bahan Utama
| 100Gr Teri |
| 250Gr Jengkol |
| 4 Butir Telur |
Bahan yang dihaluskan
| 100 gr Cabe Merah |
| 15 Buah Cabe Rawit |
| 10 siung Bawang Merah |
| 2 siung Bawang Putih |
| 1 Buah Tomat |
sesoaning
| 1 sdt Garam |
| 1 sdm Gula |
| 1 sdt Ajinomoto Terasi Udang |
Blender Bumbu Halus
kemudian Panaskan Minyak Goreng Teri Sampai Garing
berikut Goreng Jengkol
Jengkolnya sudah Matang lanjut Dadar telur
telurnya kita cacah/potong kecil-kecil
berikut Kita Tumis Bumbu yang sudah dihaluskan
Kemudian masukkan sesoaning aduk-aduk sampai Tumisan Cabe matang
jika cabe sudah Matang masukkan Bahan utama yang sudah di goreng aduk-aduk sampai semua terbalur dengan Cabe, jika sudah merata angkat dan hidangkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
6 Porsi
