Bakso Goreng Ayam Udang
Bahan Utama
| 250gr Filet ayam |
| 125 gr Udang kupas |
| 3 siung bawang putih |
| 1 butir telur ayam |
| 180 ml air es |
| 1/2 sdt Masako |
| 1 sdt Saori Saus Tiram |
| 1 sdt Kecap ikan |
| 1/2 sdt merica bubuk |
| 1 sdt minyak wijen |
| 110 gr tepung tapioka |
| 1/2 sdt baking powder |
masukkan ke dalam food processor: ayam, bawang putih, telur, Saori saus Tiram, Masako, merica bubuk, minyak wijen, kecap ikan, baking powder dan air es. Haluskan.
masukkan udang, haluskan sebentar spy masih terasa sedikit kasar.
tambahkan tepung tapioka lalu aduk rata.
panaskan minyak, ambil adonan dan cetak seperti bakso. goreng hingga matang. Tiriskan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
6 Porsi
