Bakso goreng ini terbuat dari daging ayam bagian paha. Tambahan ebi bubuk membuatnya jadi mirip dengan bakso goreng ikan.
Bahan Utama
| 200gr filet paha cincang |
| 2 sdm ebi bubuk |
| 1 butir telur |
| 5 siung bawang putih |
| 1 sdt bawang putih goreng |
| 1 sdt bawang merah goreng |
| 50 ml air es |
| 1 sdm Saori Saus Tiram |
| 1 sdt kecap ikan |
| 1 sdt minyak wijen |
| 1/4 sdt Merica bubuk |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 2 sdt Gula pasir |
| 100 gr tepung tapioka |
| 1 sdm sajiku terigu serbaguna |
masukkan semua bahan utama ke dalam chopper kecuali Tepung tapioka dan Sajiku tepung serbaguna. haluskan.
masukkan tepung tapioka dan Sajiku tepung serbaguna. aduk rata
panaskan minyak dengan api sedang. bentuk bulat dan masukkan ke minyak tersebut. goreng hingga kecoklatan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
3 Porsi
