Dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan daun jeruk, serai, daun pandan, daun kunyit, dan jahe.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep Ayam Woku menghadirkan hidangan khas Manado dengan cita rasa pedas, segar, dan kaya rempah yang begitu menggugah selera. Ayam yang dimasak bersama bumbu halus serta aneka daun aromatik menghasilkan rasa yang meresap sempurna dengan aroma harum yang khas.
Pada resep Ayam Woku, penggunaan Masako® Rasa Ayam membantu memperkuat rasa gurih yang seimbang, berpadu dengan bumbu seperti cabai, kunyit, kemiri, dan bawang yang menciptakan rasa pedas gurih yang kompleks. Tambahan daun jeruk, daun kunyit, serai, dan daun pandan memberikan aroma segar yang menjadi ciri khas ayam woku.
Ayam Woku paling nikmat disajikan hangat dengan nasi putih, dilengkapi daun kemangi yang memberikan sensasi segar di setiap suapan. Untuk mencoba berbagai inspirasi resep ayam lainnya, kamu juga bisa menemukannya melalui aplikasi resep Dapur Umami.
418.0 Kkal
37.0 gram
12.5 gram
24.3 gram
2.7 gram
Dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan daun jeruk, serai, daun pandan, daun kunyit, dan jahe.
Tuang air, masukkan ayam, Masako® Rasa Ayam, dan gula pasir. Masak sambil diaduk rata hingga air mengental dan ayam matang.
Masukkan daun bawang dan kemangi, masak sambil diaduk rata sebentar.
Angkat dan sajikan segera.