Resep Ayam Woku Ala Masako untuk Paksu #MasakanPenuhCinta

Ayam Woku Ala Masako untuk Paksu #MasakanPenuhCinta

Durasi masak 40m
Porsi 4 Porsi
Ayam adalah salah satu bahan masakan kesukaan suami aku. Kalo kutanya mau dimasakin apa seringnya jawab ayam, jadi kali ini kumasakin ayam woku. Beberapa cabai kubuat utuh beberapa kuhaluskan agar tidak terlalu pedas, karena paksu gabisa makan terlalu pedas. Rasanya kaya rempah, gurih mantap karena ada tambahan masako, cocok banget dimakan bareng nasi hangat.

Bahan - bahan

Bahan utama

  • Ayam sekitar 500 gr

Bumbu halus

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 cabai keriting
  • sekitar 1 cm jahe
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt masako
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt kunyit bubuk

Bahan pelengkap

  • 1 buah tomat
  • 5 cabai rawit
  • 1 ikat kemangi

Cara Membuat

Langkah 1
1

Persiapan bahan

Langkah 2
2

Haluskan bumbu

Langkah 3
3

Tumis bumbu

Langkah 4
4

masukkan tomat,cabai,dan masako

Langkah 5
5

Masukkan ayam

Langkah 6
6

Aduk merata, masak 1/2 matang

Langkah 7
7

Tambahkan sedikit air, masak sampai matang

Langkah 8
8

Saat ayam sudah masak, masukkan kemangi, lalu masak sekitar 1 menit sampai kemangi layu, koreksi rasa, sajikan

Langkah 9
9

Sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook