Ayam Rica – Rica ala AJI-NO-MOTO®

Bahan Utama

• 1 ekor Ayam (potong 12 bagian)
• 1 sdt AJI-NO-MOTO®
• ½ sdm Garam
• 1 ikat Kemangi
• 2 lbr Daun Jeruk

Bumbu Halus:

• 4 sdm Minyak Goreng
• 4 siung Bawang Merah
• 2 siung Bawang
• 4 bh Cabai Merah
• 3 bh Cabai Rawit
• 1 ruas Kunyit
• 1 ruas Jahe
• 1 btg Sereh
• 100 ml Air