Resep Ayam Rica - Rica #KreasiMenuAyam

Ayam Rica - Rica #KreasiMenuAyam

Durasi masak 60 Menit
Porsi 6 Porsi
Ayam Rica-rica yang pedas dan aroma wangi dari kemanginya bikin tambah selera makan.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 kg ayam (rebus sebentar)
  • 2 genggam kemangi
  • 5 sdm minyak goreng
  • 500 ml air
  • 8 buah cabe rawit setan utuh

bumbu halus

  • 8 buah cabe rawit setan
  • 12 buah cabe merah keriting
  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe

Seasoning

  • 1 sdt garam
  • 1 bungkus Masako
  • ½ sdt gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah di chopper hingga harum.

Langkah 2
2

Masukkan ayam, cabe rawit setan utuh dan air, tutup.

Langkah 3
3

Masukkan seasoning, aduk rata, koreksi rasa dan tunggu hingga ayam empuk.

Langkah 4
4

Masukkan daun kemangi aduk sebentar.

Langkah 5
5

Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook