Ayam Rica Kemangi ala Masako Lightex

Bahan marinasi

• 1/2 kg ayam
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sdt merica
• 1 sdt Masako Light

Bumbu halus

• 3 buah kemiri
• 4 buah bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 4 buah bawang merah
• 2 buah cabai merah

Bahan aromatik

• 2 buah sereh, geprek
• 3 buah daun salam
• 5 buah daun jeruk

Bahan lainnya

• 1 sdm Masako Ligt
• 1 sdt gula
• Cabai rawit sesuai selera
• Daun kemangi sesuai selera